Nồi chiên không dầu, hay còn gọi là nồi chiên không khí (air fryer), là một thiết bị gia dụng hiện đại, sử dụng công nghệ làm nóng bằng không khí nóng (Rapid Air) để chiên, nướng thực phẩm mà không cần hoặc chỉ cần rất ít dầu mỡ.