Hướng dẫn cách sử dụng nồi cơm điện mới mua giúp nấu gạo nào cũng ngon

Nồi cơm điện là thiết bị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi cơm điện mới mua sao cho đúng cách để giữ được độ bền, tăng tuổi thọ và giúp cơm nấu ra thơm ngon, dẻo mềm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từ A đến Z các bước sử dụng nồi cơm điện mới mua một cách hiệu quả và khoa học nhất.

1. Cách sử dụng nồi cơm điện mới mua đúng chuẩn

1.1. Vệ sinh nồi cơm điện trước khi dùng

Ngay khi nồi cơm điện mới mua được mang về nhà, việc đầu tiên bạn nên làm là vệ sinh thật kỹ để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Hãy dùng khăn bông mềm để lau sạch bụi bẩn bên ngoài và bên trong nồi. Tiếp theo, đổ nước vào đến mức cao nhất trong lòng nồi, cắm điện đun sôi khoảng 5–7 phút. Sau đó, để nguội thêm 5–10 phút rồi đổ bỏ nước. Phương pháp này không chỉ giúp làm sạch mà còn loại bỏ bụi, mùi nhựa và các hóa chất còn sót lại trong quá trình sản xuất, giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng lần đầu.

1.2. Cách khử mùi hôi cho nồi mới

Đun sôi nước với chanh hoặc giấm ăn:
Đây là một trong những cách đơn giản, tự nhiên và được nhiều người áp dụng nhất để xử lý mùi nhựa khó chịu của nồi cơm điện mới mua. Bạn chỉ cần cắt vài lát chanh tươi hoặc cho vào nồi khoảng 2–3 muỗng giấm ăn, sau đó đổ đầy nước vào lòng nồi. Cắm điện và đun sôi hỗn hợp trong khoảng 10–15 phút. Hơi nước kết hợp với acid tự nhiên trong chanh hoặc giấm sẽ giúp trung hòa và loại bỏ mùi hôi hiệu quả. Khi nước nguội, bạn chỉ cần đổ bỏ và lau khô nồi là hoàn tất.

Sử dụng baking soda pha với nước ấm:
Baking soda nổi tiếng với khả năng hút mùi và làm sạch tự nhiên. Hòa 1–2 muỗng canh baking soda vào nước ấm rồi đổ vào lòng nồi, để ngâm trong khoảng 1–2 giờ. Sau đó, rửa lại thật sạch bằng nước ấm. Nếu mùi vẫn còn, bạn có thể lặp lại thêm một lần nữa để đạt hiệu quả tối đa.

Đun sôi nước nhiều lần:
Trong trường hợp không có sẵn chanh, giấm hay baking soda, bạn vẫn có thể khử mùi hiệu quả cho nồi cơm điện mới mua bằng cách đổ nước sạch vào nồi và đun sôi liên tục từ 2–3 lần. Mỗi lần đun, nên để nước sôi khoảng 10 phút để hơi nước bốc lên và cuốn theo mùi nhựa mới. Sau mỗi lần, để nước nguội rồi đổ bỏ, cuối cùng dùng khăn mềm lau khô. Tuy cách làm này khá đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả bất ngờ, giúp chiếc nồi của bạn sạch mùi và sẵn sàng cho những mẻ cơm đầu tiên thơm ngon.

Lưu ý: Sau khi khử mùi bằng bất kỳ cách nào, bạn nên để nồi mở nắp, thông thoáng khoảng vài giờ để hơi mùi bay hết trước khi sử dụng nấu cơm lần đầu tiên.

2. Cách sử dụng nồi cơm điện để nấu cơm ngon

2.1. Vo gạo đúng cách

Vo gạo đúng cách để giữ trọn dinh dưỡng:
Trước khi bắt đầu nấu bằng nồi cơm điện mới mua, bạn nên vo gạo nhẹ nhàng từ 2–3 lần bằng nước sạch. Mục đích là để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất và phần bột bảo quản còn sót lại trên bề mặt hạt gạo trong quá trình đóng gói và vận chuyển. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên vo quá kỹ hoặc chà xát mạnh tay, vì điều này có thể khiến lớp cám mỏng – nơi chứa nhiều vitamin B và khoáng chất quý giá – bị mất đi. Thay vào đó, hãy khuấy gạo nhẹ nhàng trong nước để vừa đảm bảo độ sạch cần thiết vừa giữ được hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên. Một bước đơn giản nhưng nếu làm đúng, sẽ góp phần quan trọng giúp mẻ cơm đầu tiên trong nồi cơm điện mới mua đạt được vị ngon và giá trị dinh dưỡng tối ưu.

2.2. Canh tỉ lệ nước và gạo chuẩn

Tùy loại gạo mà bạn nên điều chỉnh lượng nước phù hợp. Công thức tham khảo: 1 chén gạo = 1 chén nước + 1/4 chén nước. Nếu dùng gạo mới hoặc gạo dẻo, nên giảm lượng nước một chút. Một số dòng nồi như nồi cơm điện Florvis thông minh còn có chế độ điều chỉnh lượng nước và gạo tự động theo trọng lượng.

2.3. Lau khô đáy và thành nồi trước khi đặt vào

Sau khi vo gạo xong, hãy dùng khăn mềm lau thật khô đáy và thành bên ngoài của lòng nồi trước khi đặt vào thân nồi cơm điện. Điều này giúp đảm bảo an toàn điện, tránh hiện tượng chập cháy và kéo dài tuổi thọ cho mâm nhiệt cũng như toàn bộ thiết bị.

2.4. Đặt nồi vào đúng vị trí và dàn đều gạo

Khi cho ruột nồi vào, nên dùng hai tay nhẹ nhàng đặt nồi sao cho đúng khớp và tiếp xúc đều với mâm nhiệt. Đồng thời, bạn hãy dàn gạo thật đều trong lòng nồi để lượng nước và nhiệt phân bố đồng nhất, giúp cơm chín đều, không bị sống ở một góc hay nhão ở chỗ khác.

🔗 Nếu bạn chưa có chiếc nồi cơm điện chất lượng, có thể tham khảo nồi cơm điện Florvis– thiết kế tinh tế, lòng nồi chống dính cao cấp, giữ nhiệt tối ưu giúp cơm luôn dẻo mềm.

3. Mẹo sử dụng nồi cơm điện bền lâu và an toàn

3.1. Hạn chế mở nắp nồi trong lúc nấu

Trong quá trình nấu, bạn nên để nắp nồi đóng kín hoàn toàn. Việc mở nắp giữa chừng sẽ khiến hơi nước thoát ra ngoài, làm giảm nhiệt độ bên trong và khiến cơm chín không đều, thậm chí có thể bị sống hoặc khô ở một số chỗ. Ngoài ra, điều này còn ảnh hưởng đến cơ chế tự động chuyển chế độ nấu sang giữ ấm của nồi, gây mất hiệu quả.

3.2. Nên để cơm ở chế độ giữ ấm thêm vài phút

Sau khi nồi cơm điện mới mua chuyển sang chế độ “warm” (giữ ấm), bạn không nên vội mở nắp ngay. Thay vào đó, hãy để nguyên nắp trong khoảng 10–15 phút. Khoảng thời gian ngắn này tuy đơn giản nhưng lại giúp hơi nước còn lại tiếp tục lan tỏa và thấm đều vào từng hạt cơm, giúp cơm đạt độ tơi xốp, mềm dẻo và thơm ngon hơn nhiều. Đây là bí quyết được rất nhiều người nội trợ có kinh nghiệm chia sẻ, đặc biệt hiệu quả khi sử dụng với nồi cơm điện mới mua, giúp mang lại trải nghiệm nấu cơm ngon đúng chuẩn ngay từ lần đầu tiên sử dụng.

3.3. Rút phích cắm đúng thời điểm

Đừng vội rút phích cắm ngay sau khi cơm chín, vì các linh kiện điện tử trong nồi cần có thời gian để nguội dần và ổn định. Việc rút điện đột ngột ngay khi nồi còn nóng có thể gây sốc nhiệt cho bảng mạch, về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến độ bền và tuổi thọ của nồi.

Bạn muốn chọn nồi cơm điện mới? Hãy dùng đúng cách để cơm luôn ngon và nồi luôn bền. Tham khảo ngay các mẫu nổi bật của Florvis  để có trải nghiệm nấu ăn tiện lợi hơn mỗi ngày!

Nồi cơm điện Florvis CR-3419R
Nồi cơm điện Flovris CR-3419G

3.4. Sử dụng dụng cụ phù hợp khi lấy cơm

Để lòng nồi luôn bền đẹp và không bị tróc lớp chống dính, đặc biệt là khi sử dụng nồi cơm điện mới mua, bạn nên ưu tiên dùng muỗng nhựa, muỗng gỗ hoặc thìa chuyên dụng đi kèm theo nồi. Những dụng cụ này được thiết kế phù hợp với lớp chống dính, giúp bảo vệ bề mặt nồi tránh trầy xước trong quá trình sử dụng. Tránh tuyệt đối việc dùng thìa kim loại hoặc vật nhọn, vì chúng có thể làm bong lớp chống dính, khiến cơm dễ bị dính nồi, cháy khét và giảm tuổi thọ của nồi cơm điện mới mua sau một thời gian ngắn sử dụng.

3.5. Tránh dùng nồi cơm điện cho các món chiên xào

Mặc dù một số nồi hiện đại có chức năng nấu đa dạng, nhưng với nồi cơm điện thông thường, bạn không nên dùng để chiên, xào thực phẩm. Nhiệt độ và thiết kế lòng nồi không phù hợp với các món dầu mỡ, có thể gây cháy khét, hỏng lớp chống dính hoặc thậm chí làm hỏng linh kiện điện, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.

Để mỗi bữa cơm thêm tròn vị, bạn có thể tham khảo các dòng nồi cơm điện của Florvis – không chỉ nấu cơm ngon mà còn hỗ trợ chế biến nhiều món hấp dẫn. Thậm chí, chỉ với một chiếc nồi cơm điện mới mua, bạn hoàn toàn có thể làm  bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện , vừa đơn giản lại cực kỳ tiện lợi ngay tại nhà.

Kết luận

Việc biết cách sử dụng nồi cơm điện mới mua không chỉ giúp bạn nấu cơm ngon mà còn duy trì độ bền và tiết kiệm chi phí sửa chữa hoặc thay mới. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn khai thác tối đa công năng của thiết bị nhà bếp quen thuộc này.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều mẹo hay và cách sử dụng nồi cơm điện hiệu quả khác tại trang Facebook Florvis – nơi chia sẻ kinh nghiệm bếp núc thực tế từ cộng đồng nội trợ Việt.